正在进行的 李斯特菌 到目前为止 ,爆发使美国21个州的38人患病,自2018年爆发爆发以来,有12人死亡 。
食品药品监督管理局(FDA) 星期五宣布了爆发 (2月21日) ,第二天,餐饮服务公司里昂·马格努斯(Lyons Magnus)自愿召回两种产品:四盎司里昂斯(Lyons Readycare)和Sysco Imperial Frozen Frozen补充摇动。这些冷冻奶昔主要分配给长期护理机构,例如疗养院,无法零售 , 召回笔记。
李斯特氏病,由细菌引起的感染 单核细胞增生李斯特菌,尤其是 对65岁以上的成年人危险 对于免疫系统疲软的人 。新生儿和孕妇也面临着比公众更高的严重感染风险。在当前的爆发中 ,受影响的人们的年龄从43至101岁不等。
李斯特菌 感染要么影响肠道,导致腹泻和呕吐等症状,要么可能传播到肠道之外 ,以引起“侵入性”疾病,通常更严重。 侵入性感染可能导致 发烧,流感样症状 ,头痛,颈部僵硬,混乱 ,平衡丧失和癫痫发作 。李斯特氏病是美国食源性疾病死亡的第三大主要原因,每年造成约260人死亡。
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这两个受影响的冷冻奶昔品牌由里昂·马格努斯(Lyons Magnus)分发,并由第二家名为Prairie Farms Dairy的公司制造和提供。里昂·马格努斯(Lyons Magnus)意识到潜力后发起了召回 L.单核细胞增生 印第安纳州韦恩堡的草原农场设施的污染 。
截至2月24日,联邦卫生官员已将38次感染与疫情联系起来 ,37例病例导致住院治疗, 根据疾病控制与预防中心 (CDC)。这12人死亡影响了加利福尼亚,伊利诺伊州 ,印第安纳州,密歇根州,明尼苏达州 ,北卡罗来纳州,纽约,田纳西州 ,德克萨斯州和华盛顿的人们。
CDC指出:“这次爆发中的病人数量可能高于报告的人数,而且爆发可能不仅限于已知疾病的州 。 ”这部分是因为 李斯特菌 感染可能需要两个星期才能出现,然后需要额外的时间将疾病与爆发联系起来。
这 最早与爆发有关的案件 发生在2018年8月 ,最近发生在2025年1月23日。疾病预防控制中心(CDC)实际上已经研究了这次爆发,但以前,调查并未揭示感染的根源 。
CDC声明说:“ CDC调查了2018年,2021年和2023年的爆发。”当时的证据表明 ,在长期护理设施和疗养院中提供的某种食物是感染来源,“但是没有足够的信息来识别特定食物。”该案于2024年10月重新开始,当时又报告了六起案件 ,最后在2025年2月,在Prairie Farms的样品中发现了爆发压力 。此后不久开始召回。
FDA警告说,购买了被召回的摇动的设施不应为它们服务。他们应仔细清洁和消毒产品触摸并遵循的任何表面或容器 FDA的安全处理和清洁建议 降低交叉污染的风险。“李斯特菌 FDA指出 。
里昂·马格努斯(Lyons Magnus)的公共关系代表告诉《现场科学》(Live Science) ,拥有任何召回产品的消费者应该隔离这些物品。那些有其他问题的人可以 访问Lyons Magnus网站 或发送电子邮件到 frozenshakerecall@lyonsmagnus.com。受影响产品的数量可以在FDA网站上找到 。
该公司召回说:“里昂·马格努斯(Lyons Magnus)最关心的是保护消费者。 ”
该公司还回忆起 2022年的产品数量 —包括有机山谷和燕麦品牌饮料—由于对微生物的潜在污染 Cronobacter Sakazakii 和 乳梭状芽胞杆菌。当时,公司收到了 FDA的警告信 联邦机构检查了生产这些产品的威斯康星州设施后 。
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