开封大学有哪些专业开封大学开设了多个本科专业，涵盖了工程技术、管理科学、电子信息、化工技术等领域。建筑工程技术、道路桥梁工程技术、房地产经营与管理、建设工程管理等专业注重实践技能的培养，为学生提供了丰富的实习机会和就业渠道。机械与汽车工程学院工业机器人技术（2018年新增专业）、机械制造与自动化