关于周大生黄金掺假,我们消费者应该怎么样维权?1、趁315报道它的东风，就直接找周大生啊，他们不敢不给你处理发了，或者找工商质监部门啊，过了这个村没这个店，过了这个风头，你再维权就难了。2、搜集证据，如果没有超过诉讼，协商不成，可以到法院起诉解决法律依据《中华人民共和国民法通则》第七章诉讼时效