夏枯草清热解毒具体食用方法

　夏枯草大家都知道是什么吗，其实它是一种中药材，是可以食用的一种中药材哦，不仅营养丰富，而且还可以有滋补身体的作用，对于清热解毒健脾养胃是不错的选择呢，大家来看看它的吃法吧。

　 夏枯草绵茵陈蜜枣煲猪瘦肉

　材料：夏枯草25g，绵茵陈15g ，蜜枣5个，薏米60g，猪瘦肉400g，生姜3片。

　制作：将夏枯草、绵茵陈、薏米分别浸泡15~20分钟，蜜枣去核，猪瘦肉洗净，再加入生姜一起放入瓦煲。加清水2500ml(约10碗) ，大火沸腾后改小火煲2个小时，调入适量盐即可。

　分量：3~4人用。

　功效：广东民间煲汤有“夏天清热离不开夏枯草，春天祛湿离不开绵茵陈”的说法。然脾胃虚弱者不宜过多食用夏枯草，故需要健脾祛湿的薏米来调和。绵茵陈是茵陈的幼苗，具有利湿退黄的功效，可有效疏肝、清肝热。中医里三伏天的养生要诀就在于清热解暑、祛湿、消暑生津。此时，夏枯草是食疗的不二之选。夏季可以选择吃这样的食材哦，具有利尿消肿的作用，而且还可以清热去火的哦，对于增强体质，减少疾病有好处，适合夏季食用，清热去火解毒，而且还可以健脾祛湿哦。

　关于夏枯草的食用介绍，上面给大家介绍了食谱，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，大家平时要注意照顾自己，多吃一些有营养的食物，清热解毒健脾祛湿，这样会更健康。

三伏天吃什么好三伏天养生饮食要诀

2038年三伏天时间表2038年初伏中伏末伏是哪天

初伏：2038年7月12日-2038年7月21日，共10天。

中伏：2038年7月22日-2038年8月10日，共20天。

末伏：2038年8月11日-2038年8月20日，共10天。

为什么三伏天时天气最热

从气象的角度来讲，主要是因为春分以后，太阳的直射点开始向北移动，到夏至日，太阳的直射点位于北回归线处，此时获得的阳光最多，太阳高度角最大。

以北京为例，夏至那天的正午时分，太阳高度为73.5度，阳光近似于直射地面。这时阳光穿过的大气层厚度最小，光和热被大气层吸收、散射和反射的量也小，到达地面的就多，有利于地面温度的升高。

此外，夏至的日照时数最长(例如北京夏至日白天长达15个小时)，日照时数越长，地表白天吸收热量的时间就越大于夜晚向大气中散发热量的时间，这就使得地面聚集的热量一天天增加，温度持续增高。

三伏天开始于夏至后约20天，其间地表热量的积累达到高峰，这就是三伏天最热的基本原因。

另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。

三伏天养生要诀

中医认为“夏季暑湿，适宜清补 ”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。且夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此，在夏季人们要多吃酸甘的食物外，尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。

在烹调方面，凉拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的营养;再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末，可促进食欲和消化外，还抑菌、降脂、调血压。西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄等瓜茄类果蔬有利尿补水的作用，是首选祛暑食物。此外，入伏饮食还要注意增加营养，食物以易消化为宜，少吃油腻和辛辣的食物，少饮酒、少抽烟。

此外，夏天大量流汗会引起盐分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备量减少，从而影响胃液中盐酸的生成，不利于铁和钙的吸收，所以要及时补充水分和盐。补水汤茶饮料是个不错选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐，而茶水可生津提神，减轻疲劳。不过，这些汤茶热着喝才最能起到解暑的功效，因为温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1——2℃，消暑效果远优于冷茶。

三伏天防暑降温有妙招

喝水：大量出汗后，要及时补充水分。外出活动，尤其是高温作业，一定要保证充足的饮水。

饮食：多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。此外，夏天要多喝粥，多饮茶，多吃水果，及时为人体补充水分。

降温：外出活动前，应该做好防晒的准备，最好着浅色透气性好的服装。外出活动时一旦有中暑征兆，要立即寻找阴凉通风之处，解开衣领，降低体温

备药：可以随身带一些药品。

三伏天食甘凉或甘寒、酸性食物为宜。三伏天的饮食要诀是天人合一，阴阳互补。

中医认为“夏季暑湿，适宜清补” 。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。且夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。

中医注重天人合一，阴阳互补，因此，在夏季人们要多吃酸甘的食物外，尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。?

在烹调方面，凉拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的营养。再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末，可促进食欲和消化外，还抑菌、降脂、调血压。西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄等瓜茄类果蔬有利尿补水的作用，是首选祛暑食物。此外，入伏饮食还要注意增加营养，食物以易消化为宜，少吃油腻和辛辣的食物，少饮酒、少抽烟。?